现在正是葡萄上市的时候 ,但新鲜葡萄的表皮上总有一层薄薄的白霜,上面都是灰尘和农药的残留物,洗不干净的话容易吃坏肚子。今天小编就介绍一种环保又高效的洗葡萄方法。
这个小妙招是在CCTV夕阳红家有妙招栏目看到的,试了一下还真不错。
法宝是面粉,具体方法咱就看图说话了哦: 在盆中加入适量清水,再加一勺面粉(一般常用的面粉,馒头粉饺子粉都可以哈),搅拌均匀。
让面粉和水混合均匀
静置2分钟之后,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动
等到面粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,再用清水冲一下,就可以放心的食用了。
洗的非常干净,晶莹剔透,还泛着光泽呢。
为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西呢?
1、因为面粉水的黏性比较大,把葡萄往面粉水里涮一涮,葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗得特别干净。 2、最重要的是,这种清洗方法更卫生,更环保,更安全! 3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。
|